Considerata de multi cercetatori ca fiind cea mai veche stiinta de vindecare, Ayurveda este o abordare holistica a sanatatii, proiectata pentru a trai o viata lunga, sanatoasa si echilibrata.

Termenul ”Ayurveda” este preluat din sanscrita ”ayus” care inseamna viata si ”veda”, care reprezinta cunoastere. Aceasta este practicata in India de peste 5000 ani si foarte de curand a devenit populara in culturile occidentale. Forma contemporana a culturii ayurvedice este in general derivata din textele sacre indiene, cele mai multe fiind scrise intre 1500-400 i.Hr.